Un simple gesto como ayunar genera múltiples y conocidos beneficios en nuestro organismo, como perder peso o potenciar nuestra fertilidad. Pero, además, esta práctica ancestral de alimentación también puede ayudarnos a reducir los síntomas y los efectos colaterales de la depresión, tal y como explican los expertos de MiAyuno La depresión, una enfermedad mental tan silenciosa como usual, sigue creciendo en todo el mundo. En España, los últimos datos de 2020 cifran en 2 millones las personas con algún cuadro de depresión, y 230.000 con casos graves. La pandemia además ha empeorado el panorama disparándose los casos hasta un 50%, especialmente entre adolescentes.   Frente a los tratamientos con psicofármacos, terapias y como método de apoyo a menudo de forma paralela, la idea de que el ayuno puede ayudar a luchar contra la depresión está probada por varios estudios científicos. De hecho, el 90% de nuestra serotonina corporal, la principal hormona que tiene que ver con nuestra felicidad, se produce y se almacena en el intestino. Por lo que, un ayuno de varios días supervisado por un médico y acompañado por un equipo de profesionales puede prevenir las afecciones psicológicas y ayudar a aliviar algunos síntomas relacionados con el estado de ánimo, así